РЕЦЕПТЫ СУПОВ. Суп с макаронами.

В самой макаронной в мире стране – Италии – существуют десятки, если не сотни различных видов супов с макаронами, однако за ее пределами наибольшее распространение получили три-четыре ее вида.

Макароны не являются основной вкусовой составляющей супа, они несут роль основы.

В супах можно использовать разные виды макаронных изделий.Это скорее эстетический, чем вкусовой выбор. Не стоит использовать очень длинные или очень крупные макаронные изделия - хотя бы из соображения того, что их нелегко будет подцепить с помощью ложки.

В любой из супов макаронныеизделия следует закладывать за несколько минут до окончания процесса. Помните о том, что даже если Вы сняли суп с огня, макароны, находясь в бульоне, продолжают готовиться.

ИЗБРАННЫЕ РЕЦЕПТЫ СУПОВ С МАКАРОНАМИ:

Дата публикации: 14.03.2008

написать комментарий

*Имя

*e-mail

Защита от автоматического заполнения
обновить изображение	Введите слово с картинки*:

Стоимость доставки

Стоимость доставки: {{ getDeliveryPrice() }}

Полезные статьи

Все статьи

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон