Главная Вход / Регистрация

ФЕТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

ФЕТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Рецепт добавлен:
Елена Макарьева,   12.04.2010

Время приготовления:
60

Количество порций:
6

Калорийность, Ккал/100 г.:
600

Ингредиенты

Для приготовления ФЕТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ необходимы:



  • 0,5 кг феттучини (или другого сорта спагетти)

  • 1 куриная грудинка среднего размера

  • 0,5 кг шампиноьнов

  • 100 г тертого пармезана

  • соль, перец


На соус:



  • 200г жирных сливок

  • 4 ст л сливочного масла

Фотографии блюда

Способ приготовления

  1. Спагетти отварить.
  2. Грудинку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде.
  3. Туда же добавит нашинкованные шампиньоны и тушить до готовности.
  4. В отдельной кастрюльке смешать сливки и сливочное масло, довести до кипния.
  5. Смешать все вышеперечисленные ингридиенты и при подаче на стол посыпать пармезаном.

ФЕТУЧИНИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ готовы !

Форма макаронных изделий

Папарделле
Феттучини
Спагетти

Рекомендуем использовать

Паста Классическая
Паста Триколор
Поделиться:
Facebook Livejournal Яндекс Одноклассники Liveinternet Mail.Ru
написать комментарий
*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Полезные статьи

Все статьи

Поиск по рецептам


добавить рецепт

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон
«Гурмайор» © 2006-2012. Все права защищены
109388, Россия, Москва, ул. Гурьянова, д. 31, стр. 2
тел.: +7(495)998-2112 e-mail: makaroni1@yandex.ru