Главная Вход / Регистрация

ФЕТУЧИНИ С ВЕТЧИНОЙ

ФЕТУЧИНИ С ВЕТЧИНОЙ

Рецепт добавлен:
Елена Макарьева,   12.04.2010

Время приготовления:
40

Количество порций:
2-3

Калорийность, Ккал/100 г.:
480

Ингредиенты

Для приготовления ФЕТУЧИНИ С ВЕТЧИНОЙ необходимы:



  • Фетучини 300 г

  • Пармская ветчина 200 гр.

  • Розмарин 10 гр.

  • Чеснок 1зубчик

  • Лук-шалот 15 гр.

  • Оливковое масло 30 гр.

  • Вино 30 гр.

  • Сливки 33% 120 гр.

  • Соль/перец

Фотографии блюда

Способ приготовления

  1. Пармскую ветчину порезать полосками
  2. Розмарин и чеснок мелко порубить.
  3. Шалот порубить крошкой.
  4. Все обжарить на оливковом масле и добавить вина – выпарить и добавить сливок.
  5. Соль, перец добавить к отваренной до полу готовности пасте – перемешать. 

ФЕТУЧИНИ С ВЕТЧИНОЙ готовы !

Форма макаронных изделий

Папарделле
Феттучини
Спагетти

Рекомендуем использовать

Паста Классическая
Папарделле со шпинатом
Поделиться:
Facebook Livejournal Яндекс Одноклассники Liveinternet Mail.Ru
написать комментарий
*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Полезные статьи

Все статьи

Поиск по рецептам


добавить рецепт

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон
«Гурмайор» © 2006-2012. Все права защищены
109388, Россия, Москва, ул. Гурьянова, д. 31, стр. 2
тел.: +7(495)998-2112 e-mail: makaroni1@yandex.ru