Главная Вход / Регистрация

Рецепты из макарон

Перышки под подливкой с зеленью

Рецепт добавлен:
Лейсан,   02.04.2012

Время приготовления:
25 минут

Количество порций:
4

Калорийность, Ккал/100 г.:

Ингредиенты

макароны перья (пенне) 250 гр.
фарш мясной 300 гр.
пучок зелени: укроп и петрушка
специи: соль, перец карри, базилик
майонез

Фотографии блюда

Способ приготовления

Макароны отварить, промыть холодной водой и сложить в кастрюлю Подливка: лук нарезать, жарить в глубокой сковородке 3-5 мин., добавить фарш и как следует перемешать(чтоб не было комочков) добавить специи и майонез тушить минут 10 потом добавить кипятка (50-70 мл., а кто любит жидкую подливку можно воды больше) тушить еще минут 10 и готово! Способ сервировки: макароны выложить на тарелку, сверху положить подливку и украсить мелко нарезанной зеленью! Приятного аппетита!

Форма макаронных изделий

Перья (пенне)

Рекомендуем использовать

Поделиться:
Facebook Livejournal Яндекс Одноклассники Liveinternet Mail.Ru
написать комментарий
*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Полезные статьи

Все статьи

Поиск по рецептам


добавить рецепт

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон
«Гурмайор» © 2006-2012. Все права защищены
109388, Россия, Москва, ул. Гурьянова, д. 31, стр. 2
тел.: +7(495)998-2112 e-mail: makaroni1@yandex.ru