Главная Вход / Регистрация

СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ

СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ

Рецепт добавлен:
Владислав Костюк,   01.03.2010

Время приготовления:
50

Количество порций:
3-4

Калорийность, Ккал/100 г.:
420

Ингредиенты

Для приготовления СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ необходимы:



  • спагетти - 300г

  • салат ромэн - 1 шт.

  • сливочное масло - 40 г

  • креветки - 200г

  • томатная паста - 1 ч. л.

  • коньяк - 3 ст. л.

  • сливки - 400 мл.

  • молотый черный перец - по вкусу

  • соль.

Фотографии блюда


Способ приготовления

  1. Креветки очистить от панцирей (у крупных креветок удалить черную вену на спинке).
  2. Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить.
  3. Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и поперчить.
  4. В полученный соус добавить салат, креветки и еще потушить 2 мин.
  5. В кастрюле с большим количеством кипящей, подсоленной воды отварить лапшу или спагетти ~8 минут.
  6. Соединить лапшу с креветками и соусом. Все перемешать.
  7. При подаче посыпать блюдо зеленью петрушки

СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ готовы!
СПАГЕТТИ C КРЕВЕТКАМИ отлично сочетаются с белым сухим вином.

Форма макаронных изделий

Папарделле
Феттучини
Спагетти

Рекомендуем использовать

Паста с Копченым Лососем
Макароны с Петрушкой и Чесноком
Лапша Арлекино
Поделиться:
Facebook Livejournal Яндекс Одноклассники Liveinternet Mail.Ru
написать комментарий
*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Полезные статьи

Все статьи

Поиск по рецептам


добавить рецепт

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон
«Гурмайор» © 2006-2012. Все права защищены
109388, Россия, Москва, ул. Гурьянова, д. 31, стр. 2
тел.: +7(495)998-2112 e-mail: makaroni1@yandex.ru