Главная Вход / Регистрация

СПАГЕТТИ C СЕМГОЙ

СПАГЕТТИ C СЕМГОЙ

Рецепт добавлен:
Станислав Андреевич,   02.03.2010

Время приготовления:
50

Количество порций:
4

Калорийность, Ккал/100 г.:
500

Ингредиенты

Для приготовления Спагетти с семгой необходимы:



  • Спагетти 400 г.

  • 500 г семги,

  • 1 луковица репчатого лука,

  • 1 зубчик чеснока,

  • 1/2 чайной ложки томатной пасты,

  • 1/2 стакана белого вина,

  • стакан сливок,

  • зелень,

  • соль,

  • перец.

Фотографии блюда



Способ приготовления

  1. Обжарить (в оливковом масле) мелко нарезанный лук и чеснок  (можно давленный - кто как любит).
  2. Семгу нарезать кубиками, добавить в сковородку, обжарить 3 минуты.
  3. Добавить туда вино.
  4. Когда вино почти полностью выкипит, добавить сливки и готовить 5 минут.
  5. Перемешать и добавить томатную пасту.
  6. Отварить макароны в большом количестве посоленной воды, слить воду, откинуть на сковородку, перемешать, обжарить 1-2 минуты и посыпать зеленью.

Спагетти с семгой готовы!
Спагетти с семгой отлично сочетаются с белым вином.

Форма макаронных изделий

Папарделле
Феттучини
Спагетти

Рекомендуем использовать

Паста Классическая
Паста Триколор
Паста с Копченым Лососем
Поделиться:
Facebook Livejournal Яндекс Одноклассники Liveinternet Mail.Ru
написать комментарий
*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Полезные статьи

Все статьи

Поиск по рецептам


добавить рецепт

Истории о макаронах

Именно макаронам мы обязаны изобретением современной вилки с несколькими зубцами — для удобства поедания спагетти ее придумал около 1700 года гофмейстер короля Фердинанда II, Gennaro Spadaccini.

Слово «macaroni» появилось в английском языке около 1770 года. В Англии слово «макарони» означало совершенство и элегантность. Фраза «that's macaroni» означала что-то особенно хорошее. Также в XVIII веке Екатерина Медичи представила макароны во Франции, и уже тогда они стали набирать популярность во всем мире.

В Америке первую машину для производства макарон в 1789 построил Томас Джеферсон, после возвращения из Франции, где он служил в качестве посла, сам большой любитель макарон.

из истории макарон
«Гурмайор» © 2006-2012. Все права защищены
109388, Россия, Москва, ул. Гурьянова, д. 31, стр. 2
тел.: +7(495)998-2112 e-mail: makaroni1@yandex.ru